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Murgh Makhni, Lamm Curry, Raita, Mango Chutney
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mit Ingwer und Joghurt mariniertes Lammfleisch, anschließend im Tandoor gegrillt, in einer Currysauce
zubereitet nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone in einer heißen Blechschüssel
Lammfleisch in einer nordindischen Currysauce
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