Menu | Shankara

1. Mulligatawany Shorbae,f,g
€3.90 Warenkorb
traditionelle indische Suppe aus Hähnchenbrustfilet und Gewürzen
2. Daal Shorbaa,e,f
€3.90 Warenkorb
vegetarian soup of Indian red lentils and spices
3. Tomato Shorbaa,e,f
€3.90 Warenkorb
leckere Tomatensuppe mit Gewürzen, garniert mit Sahne
4. Sauer-Scharf-Suppea,e
€3.90 Warenkorb
with diced lamb12
5. Mango Shorbaa,e,f
€3.90 Warenkorb
Mangosuppe aus leckeren indischen Alphanso-Mangos
6. Tarkari Shorbaa,e,f
€3.90 Warenkorb
Gemüsesuppe nach indischer Art
7. Curry Shorbaa,e,f
€3.50 Warenkorb
Indian curry soup

10. Kleiner gemischter Salatf, i, k
€3.90 Warenkorb
11. Tandoori Chicken Salat
€7.50 Warenkorb
gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenfleisch aus dem Lehmofen
12. Shankara Salat
€6.90 Warenkorb
gemischter Salat mit verschiedenen Früchten
13. Raita
€3.90 Warenkorb
frischer Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und indischen Gewürzen
14. Scampi Salat
€7.50 Warenkorb
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen 3 Stück

20. Gobi Pakora
€4.50 Warenkorb
Blumenkohl gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
21. Samosasa,h
€4.90 Warenkorb
Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und indischen Gewürzen
22. Paneer Pakorasf
€4.50 Warenkorb
hausgemachter Rahmkäse, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
23. Onion Bhaji
€3.90 Warenkorb
Zwiebeln, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
24. Bengan Pakoras
€4.50 Warenkorb
Auberginen, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
25. Chicken Pakoras
€4.50 Warenkorb
Hähnchenbrustfilet, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
26. Fish Pakoras
€5.50 Warenkorb
Fischfilet, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
28. Scampi Pakoras
€5.90 Warenkorb
Scampi, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
27. Mix Pakoras für 2 Personen
€9.50 Warenkorb
eine Zusammenstellung verschiedener Pakoras
29. Champignon Pakoras
€3.50 Warenkorb
500. Chicken Wings
€5.50 Warenkorb

50. Dal Punjabif
€8.90 Warenkorb
different lentils and fresh tomatoes
in a curry butter sauce
51. Mix Vegetablef,a
€8.90 Warenkorb
verschiedenes Gemüse, gekocht mit milden Gewürzen in einer Currysauce
52. Mattar Paneerf,a
€9.50 Warenkorb
hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, gekocht mit Tomaten und indischen Gewürzen
53. Aloo Gobi Masala
€8.90 Warenkorb
Cauliflower and potato cubes cooked with spices, garlic, ginger, onions, fresh tomatoes and cilantro
54. Aloo Saaga
€8.50 Warenkorb
Kartoffeln und Spinat in leckerer Sauce mit Gewürzen und frischen Tomaten
55. Palak Paneerf
€9.50 Warenkorb
hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten
56. Malai Kofted,f,h,a
€9.50 Warenkorb
Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse,Nüssen und Rosinen in einer milden Curry-Sahnesauce
57. Punjabi Choleya
€7.90 Warenkorb
Kichererbsen, gekocht mit Zwiebeln, Koriander, frischen Tomaten und Gewürzen nach Punjabi Art
58. Shahi Paneerf,a
€9.50 Warenkorb
hausgemachter frischer Rahmkäse, gekocht in einer Sahnesauce
59. Shahi Benganf,a
€9.90 Warenkorb
Aubergine, gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesauce
60. Yogi Thalif,a
€12.90 Warenkorb
Malai Kofta, Dal Punjabi, Raita und Reis
61. Sabji Kormad,f,h,a
€10.50 Warenkorb
verschiedenes Gemüse, hausgemachter indischer Rahmkäse und grüne Erbsen mit Nüssen und Rosienen in Sahnesauce
62. Paneer Jhalfreezif scharf
€10.90 Warenkorb
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Ananas in einer Gewürzsauce
63. Aloo Mattara,f
€7.50 Warenkorb
gekochte Kartoffeln mit grünen Erbsen in einer Currysauce

30. Tandoori Chickenf
€10.50 Warenkorb
mit Hähnchenschenkel
31. Paneer Tikkaf
€10.90 Warenkorb
mit Rahmkäse
32. Chicken Tikka
€11.90 Warenkorb
mit Hähnchenbrustfilet
33. Lamm Tikka
€12.90 Warenkorb
mit Lammfleisch
35. Scampi Tikka
€14.50 Warenkorb
mit Riesengarnelen
36. Ente Tikka
€13.90 Warenkorb
mit Entenfleisch
37. Ente Shahzan
€13.90 Warenkorb
gegrilltes Entenfleisch mit Honig
38. Reshmi Tikkaf,h
€11.90 Warenkorb
Hähnchenbrustfilet, eingelegt in einer milden Sauce aus Mandeln, Nüssen, hausgemachtem Rahmkäse und Sahne, gegrillt
39.Tandoori Mix
€14.90 Warenkorb
Kombination von Hähnchenbrustfilet, Tandoori Chicken, Lammfleisch
41. Fisch Tikka
€11.90 Warenkorb
mit Rotbarschfilet
40. Sabji Tikka
€10.50 Warenkorb
mit verschiedenem Gemüse

Tandoori Platte
€36.90 – €68.90 Warenkorb
Aperitif Lycheesekt

Vorspeise Dal Shorba

Hauptgang Mix Tandoori aus Großgarnelen, Hähnchen, Ente und verschiedenem Gemüse

Beilagen^a,f,i,k Basmatireis, Salat, drei verschiedene schmackhafte Saucen, Tandoori Brot

Dessert Gulab Jamun mit Vanilleeis

Vegetarian Plate
€35.90 – €67.90 Warenkorb
Aperitif Mangosekt

Vorspeise Curry Shorba

Hauptgang Bhindi Curry / Okra (Indian vegetables in curry sauce), Kesri Paneer (homemade cheese and various vegetables in a tasty tomato sauce, vegetable Tikka (various grilled vegetables on hot plate)

Beilagen Basmatireis, SalatF,I,K, three tasty sauces, Bhtur, Pickles

Dessert Mango slices with lychee and vanilla ice cream

Shankara Platte
€38.90 – €69.90 Warenkorb
Aperitif Mangosekt

Vorspeise Mix Pakora

Hauptgang Mix Tandoori, Rogan Josh (Lamb with peppers and onions in curry sauce), Murgh Makhni

Beilagen ^f,i,kBasmatireis, Salat, three tasty sauces, Bathura

Dessert Mango slices with vanilla ice cream

65. Chicken Curryf,a
€8.90 Warenkorb
Hähnchenbrustfilet in einer nordindischen Currysauce
66. Chicken Palaka,f
€9.90 Warenkorb
Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gekocht
67. Butter Chickenf,h,a
€10.50 Warenkorb
saftige Tandoori-Hähnchenstücke, kurz gegrillt, fertig gegart in leckerer Tomatensauce, garniert mit Butter
71. Chicken Tikka Masalaf
€10.90 Warenkorb
mit Ingwer und Jogurt mariniertes Hähnchenbrustfilet, anschließend im Tandoor gegrillt, in einer Currysauce
69. Chicken Sabzif,a
€10.50 Warenkorb
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer milden Sauce
70. Chicken Kormaf,h,a
€10.50 Warenkorb
zartes Hähnchenbrustfilet, gekocht in einer Sahnesauce mit Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
72. Chicken Jhalfrezi scharf
€10.50 Warenkorb
Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer Gewürzsauce
73. Murgh Makhnif,h,a
€10.50 Warenkorb
saftiges Hähnchenfilet, in feiner Tomaten-Cashew-Sahnesauce mit echtem Safran
74. Chicken Madras
€10.50 Warenkorb
Hähnchenfilet mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
75. Chicken Vindaloo
€10.50 Warenkorb
Hähnchenfilet mit Kartoffeln nach pikanter westindischer Art mit Kokosraspeln
76. Mango Chickenf,a
€10.90 Warenkorb
Hähnchenfilet in fruchtiger Mango-Sahnesauce, garniert mit Mangoscheibe
77. Chicken Khumbif,a
€10.50 Warenkorb
Hähnchenfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
78. Chicken Achari
€10.50 Warenkorb
Hähnchenfilet in Currysauce mit Mix Pickles zubereitet
79. Chicken Gingerf scharf
€10.50 Warenkorb
scharf Hähnchenfilet und frischer Ingwer in Currysauce
68. Chicken Masalaa
€10.50 Warenkorb
Hähnchenbrustfilet in einer Sauce mit frischem Koriander, Knoblauch, Zwiebeln und indischen Gewürzen
106. Chicken Karahia
€11.90 Warenkorb
zubereitet nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone in einer heißen Blechschüssel

80. Lamb Curryf,a
€10.90 Warenkorb
Lammfleisch in einer nordindischen Currysauce
81. Lamb Palaka,f
€10.90 Warenkorb
Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gekocht
82. Lamb Kormaf,h,a
€11.50 Warenkorb
zartes Lammfleisch, gekocht in einer Sahnesauce mit Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
84. Lamb Sabzif,a
€11.50 Warenkorb
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer milden Sauce
85. Lamb Tikka Masalaf
€11.90 Warenkorb
mit Ingwer und Joghurt mariniertes Lammfleisch, anschließend im Tandoor gegrillt, in einer Currysauce
86. Lamb Madras scharff
€11.50 Warenkorb
Lammfleisch mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
87. Lamb Vindaloo scharf
€11.50 Warenkorb
Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter westindischer Art mit Kokosraspeln
88. Lamb Sukha Bangaloreh
€11.50 Warenkorb
Lammfleisch mit Ananas & Gemüse in einer Sauce aus fr. Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln & exotischen Gewürzen, garniert mit Kokosraspeln & Mandeln
89. Lamb Khumbif,a
€11.50 Warenkorb
Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
79. Lamb Achari
€11.50 Warenkorb
Lammfleisch in Currysauce mit Mix Pickles zubereitet
107. Panjabi Thalia,f
€13.90 Warenkorb
Murgh Makhni, Lamm Curry, Raita, Mango Chutney
99. Lamb Achari
€11.50 Warenkorb
Lammfleisch in Currysauce mit Mix Pickles zubereitet
105. Lamb Karahi
€12.90 Warenkorb
zubereitet nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone in einer heißen Blechschüssel

100. Duck Kashmirif,h,a
€12.90 Warenkorb
zartes Entenfleisch in einer Mughlai-Sauce mit Safran, Obst und Nüssen
101. Duck Kormad,f,h,a
€12.90 Warenkorb
zartes Entenfleisch in milder Safransauce mit Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen

90. Fisch Curryf,a
€10.50 Warenkorb
Fischfilet in einer nordindischen Currysauce
91. Fisch Masalaf,a
€11.50 Warenkorb
Fischfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
92. Fish Madras(scharf)f scharf
€11.50 Warenkorb
Fischfilet mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
97. Fish Kashmirib,f,h,a
€11.90 Warenkorb
Fischfilet in Mughlai Sauce mit Safran, Obst und Nüssen
98. Fish Sabji Masalab,a
€11.90 Warenkorb
Fischfilet, scharf gewürzt nach alter nordindischer Art
93. Scampi Madras(scharf)c,f scharf
€13.50 Warenkorb
Großgarnelen mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
94. Scampi Masalac,f
€13.50 Warenkorb
Großgarnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
95. Scampi Jakhanic,f
€13.50 Warenkorb
Großgarnelen, eingelegt in einer Knoblauch-Ingwer-Paste, gekocht in einer würzigen Joghurtsauce
96. Scampi Kormad,f,h,a
€13.50 Warenkorb
Großgarnelen, gekocht in einer Sahnesauce mit Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen

120. Sabzi Biryani
€9.50 Warenkorb
wie oben beschrieben, dazu verschiedenes Gemüse
121. Chicken Biryani
€10.50 Warenkorb
wie oben beschrieben, dazu Hähnchenbrustfilet
122. Lamm Biryani
€10.90 Warenkorb
wie oben beschrieben, dazu Lammfleisch
123. Scampi Biryani c
€13.50 Warenkorb
wie oben beschrieben,
dazu Großgarnelen
124. Mix Biryani
€12.90 Warenkorb
wie oben beschrieben, dazu Gemüse, Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch

110. Chicken Dansekf
€10.50 Warenkorb
mit Hähnchenbrustfilet
111. Lamm Dansekf,a
€11.50 Warenkorb
mit Lammfleisch

150. Baturaa,f,i
€2.20 Warenkorb
fritiertes Weizenmehlbrot
151. Chapati Vollkornbrota,i
€2.10 Warenkorb
152. Naan Weizenmehlbrota,f,i
€2.10 Warenkorb
153. Garlic Naana,f,i
€2.30 Warenkorb
Weizenmehlbrot mit Knoblauch
154. Butter Naana,f,i
€2.50 Warenkorb
Weizenmehlbrot mit Butter
155. Cheese Naana,f
€2.50 Warenkorb
Weizenmehlbrot, gefüllt mit indischem Rahmkäse
156. Papadam
€0.50 Warenkorb
157. Mix Pickels
€1.50 Warenkorb
158. Chutney
€1.50 Warenkorb
Mango / Minze / Tamarinde
159. Sauce
€3.50 Warenkorb
Curry / Madras / Mango
160. Pommes Frite
€3.50 Warenkorb
159. Sauce
€3.50 Warenkorb
Curry / Madras / Mango

45. Mildes Hähnchen / Gemüsea,f
€5.50 Warenkorb
mit Salat und Reis oder Pommes Frittes
46. Shahi Paneera,f
€5.50 Warenkorb
indischer Rahmkäse in Spezialsauce

220. Latte Macchiatof
€3.20 Warenkorb
Glas
221. Espresso Macchiatof
€2.50 Warenkorb
Tasse
222. Milchkaffeef
€2.50 Warenkorb
Tasse
223. Cappuccinof
€2.30 Warenkorb
Tasse
224. Espresso
€2.00 Warenkorb
Tasse
225. Espresso doppelt
€2.50 Warenkorb
Tasse
226. Kaffee
€2.10 Warenkorb
Tasse
227. Schokoladef
€2.30 Warenkorb
Glas mit Milchschaum
230. Indischer Teef
€2.20 Warenkorb
Yogi-Tee hausgemacht mit Honig Glas
231. Tee
€2.20 Warenkorb
verschiedene Sorten Glas
232. Frischer Pfefferminztee
€2.50 Warenkorb
mit frischen Limetten und Honig Glas
233. Ingwertee
€2.50 Warenkorb
mit frischem Ingwer und Honig Glas

140. EisF
€4.50 Warenkorb
verschiedene indische Eissorten
141. Gulab Jamuna,f
€4.50 Warenkorb
Grießbällchen mit exotischen Früchten
142. Mango Tango
€4.50 Warenkorb
Mangoscheiben mit Mangopulp und Vanilleeis
143. Shankara Eis
€4.90 Warenkorb
Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheibe, Ananas und Honig
144. Heiss & Eisf
€4.90 Warenkorb

316. Martini D 5 cl
€3.50 Warenkorb
dry / bianco / rosso
317. Campari1-Orange/Soda 0,2 l
€4.90 Warenkorb
318. Aperol1,3 Prosecco 0,2 l
€4.90 Warenkorb
319. Hugo 0,2 l
€4.90 Warenkorb
Prosecco, Mineralwasser, Holunderblütensirup, Minze, Limette

421. Indischer Rotwein Fl. 0,75 l
€14.00 Warenkorb
fruchtig, trocken
420. Indischer Weißwein Fl. 0,75 l
€14.00 Warenkorb
fruity, dry

Riesling
€3.40 – €8.00 Warenkorb
WZG Rietburg – Pfalz
Pinot Grigio
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Ca‘ Lunghetta – Venetien Blumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack
Chardonnay
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Gold Country – Californien Mild in der Säure, trocken, aber sehr süffig
Indischer Wein
€3.40 – €8.00 Warenkorb
fruchtig, trocken
Rosé
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Montepulciano
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Trocken
Merlot
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Trocken
Chianti
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Trocken
Indischer Wein
€3.40 – €8.00 Warenkorb
fruchtig, trocken

Rosé
€3.40 – €8.00 Warenkorb

Montepulciano
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Trocken
Merlot
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Trocken
Chianti
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Trocken
Indischer Wein
€3.40 – €8.00 Warenkorb
fruchtig, trocken

Riesling
€3.40 – €8.00 Warenkorb
WZG Rietburg – Pfalz
Pinot Grigio
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Ca‘ Lunghetta – Venetien Blumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack
Chardonnay
€3.40 – €8.00 Warenkorb
Gold Country – Californien Mild in der Säure, trocken, aber sehr süffig
Indischer Wein
€3.40 – €8.00 Warenkorb
fruchtig, trocken

335. B52 F
€4.90 Warenkorb
Rum 73%1, Khalúa1, Baileys1
336. Orgasmus
€4.20 Warenkorb
Baileys1, Sambuca1

Translation

1. Mulligatawany Shorbae,f,g

2. Daal Shorbaa,e,f

3. Tomato Shorbaa,e,f

4. Sauer-Scharf-Suppea,e

5. Mango Shorbaa,e,f

6. Tarkari Shorbaa,e,f

7. Curry Shorbaa,e,f

10. Kleiner gemischter Salatf, i, k

11. Tandoori Chicken Salat

12. Shankara Salat

13. Raita

14. Scampi Salat

20. Gobi Pakora

21. Samosasa,h

22. Paneer Pakorasf

23. Onion Bhaji

24. Bengan Pakoras

25. Chicken Pakoras

26. Fish Pakoras

28. Scampi Pakoras

27. Mix Pakoras für 2 Personen

29. Champignon Pakoras

500. Chicken Wings

50. Dal Punjabif

51. Mix Vegetablef,a

52. Mattar Paneerf,a

53. Aloo Gobi Masala

54. Aloo Saaga

55. Palak Paneerf

56. Malai Kofted,f,h,a

57. Punjabi Choleya

58. Shahi Paneerf,a

59. Shahi Benganf,a

60. Yogi Thalif,a

61. Sabji Kormad,f,h,a

62. Paneer Jhalfreezif scharf

63. Aloo Mattara,f

30. Tandoori Chickenf

31. Paneer Tikkaf

32. Chicken Tikka

33. Lamm Tikka

35. Scampi Tikka

36. Ente Tikka

37. Ente Shahzan

38. Reshmi Tikkaf,h

39.Tandoori Mix

41. Fisch Tikka

40. Sabji Tikka

Tandoori Platte

Vegetarian Plate

Shankara Platte

65. Chicken Curryf,a

66. Chicken Palaka,f

67. Butter Chickenf,h,a

71. Chicken Tikka Masalaf

69. Chicken Sabzif,a

70. Chicken Kormaf,h,a

72. Chicken Jhalfrezi scharf

73. Murgh Makhnif,h,a

74. Chicken Madras

75. Chicken Vindaloo

76. Mango Chickenf,a

77. Chicken Khumbif,a

78. Chicken Achari

79. Chicken Gingerf scharf

68. Chicken Masalaa

106. Chicken Karahia

80. Lamb Curryf,a

81. Lamb Palaka,f

82. Lamb Kormaf,h,a

84. Lamb Sabzif,a

85. Lamb Tikka Masalaf

86. Lamb Madras scharff

87. Lamb Vindaloo scharf

88. Lamb Sukha Bangaloreh

89. Lamb Khumbif,a

79. Lamb Achari

107. Panjabi Thalia,f

99. Lamb Achari